土豆:1个 香蕉:半根 彩椒:5克 胡萝卜:10克 黄瓜:5克 面粉:20克(可用淀粉或宝宝米粉代替) 参考月龄:11个月以上
胡萝卜擦丝切成小粒,土豆去皮切块,一起上锅蒸20分钟 *土豆切成片再蒸,比较容易蒸软烂,而萝卜不易熟,所以需要提前蒸熟
彩椒洗净,切成小丁,黄瓜去皮切成小丁 *如果宝宝不喜欢彩椒的味儿,可以换成其它蔬菜
土豆蒸软后,趁着剩余的热量,捣成细腻的泥
把彩椒丁/黄瓜丁/普通面粉与胡萝卜丁一起倒入土豆泥中,充分搅拌均匀
香蕉切片 *香蕉可以增加香甜的口感,不过要切好马上加入,以免氧化变色
取一小份土豆泥,搓圆后压扁,包裹香蕉片。依次做好剩余的土豆饼
热锅少油,码入土豆饼,开始小火慢煎,一面煎至微黄后,翻面,继续煎至两面微黄,即可出锅
哇,软软绵绵的田园土豆饼就做好了,这么清新的颜值,让人看着心情就大好,真忍不住马上咬上一口
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