奶白鲫鱼豆腐汤
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作者：
小莹私房菜
用料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
葱
1根
姜
5片
料酒
1勺
盐
5克
开水
500克
奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
准备葱姜
步骤 2
鱼清洗干净，左右各划3刀，将2/1葱姜塞入鱼腹中
步骤 3
起锅烧油放入葱姜爆香，小火将鱼煎至两面金黄
步骤 4
一定要轻柔，鱼皮尽量保持完整.
步骤 5
加豆腐煎至片刻
展开全部
步骤 6
步骤 6
将开水炖半个小时
步骤 7
奶白色的鱼汤就OK了
菜谱创建时间：2020-08-14 17:04:02
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