牛腩切块放炒锅里炒至断生
放入高压锅内，加入热水放电磁炉上压五分钟，关火等待退气。
等待期间把胡萝卜，土豆和洋葱切好。
炒锅入少许油，热锅后放入胡萝卜，土豆和洋葱翻炒均匀。
取一小锅放入压过的牛腩，放入些纯牛奶
再放入翻炒过的蔬菜，还有咖喱块。
小火炖煮到牛腩和土豆都熟烂了。就可以起锅开吃啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
快来试试吧😄简单快手
牛腩比较不容易熟烂，最好高压锅压一会儿，接下来就好操作喽。也可以把牛腩换成鸡腿🍗，煮成咖喱鸡肉饭。