1.椰子完美取下尖尖的盖子，倒出椰子水，取出椰肉。（微博百度都有超多详细教程）。 2.椰肉和椰子水放入榨汁机，开启果蔬模式榨汁，“椰浆”就制作完成。 3.取300ml“椰浆”+一盒（250ml）的纯牛奶+3g雀巢黑咖啡+15g白砂糖混合均匀。 4.吉利丁片冷水泡1分钟后，取出拧干水分加入到步骤三中，隔水加热至融化。 5.将步骤四混合好的液体倒入椰子壳中，倒满一点成品更好看（我倒少了），盖好盖子，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏4小时即可。
一点点腻，两个人分享刚刚好👌