吃了一次就忘不了的黄瓜面

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作者: 寻找兰彻
这是大学的时候到舍友瑛儿家,她妈妈做给我吃的,十年前的味道还是念念不忘,创建个菜谱记录一下。

用料

吃了一次就忘不了的黄瓜面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片,放一些白糖防止氧化。蒜末、姜末、辣椒面、盐放到黄瓜上面,烧些热油,泼到最上面,然后趁热倒生抽和醋。

步骤 2

豆腐切成薄一些的长条片,撒一些盐,放到平底锅里小火煎到两面金黄,盛出。

步骤 3

面条煮熟把泼好的黄瓜和煎好的豆腐和面条拌好,开吃!

菜谱创建时间:2020-08-17 16:20:07
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