排骨焖饭

排骨砍成5厘米左右洗净，冷水下锅大火烧开捞出沥干水份备用，

热锅冷油关小火下姜片爆香后捞出扔掉，开中火放入排骨翻炒至表面有些焦黄，

关小火加入适量的白糖、生抽、老抽、耗油、糯米酒、料酒、十三香翻炒均匀片刻入味，再倒入适量的水大火烧开关小火焖煮5分钟左右（忘拍照了😓）

莴笋杆去皮和胡萝卜、四季豆洗浄切成适合大小的颗粒，玉米粒洗净，

大米淘洗干净去掉水，

先倒入煮排骨的汤汁，

再放入切好的蔬菜颗粒，

最后用筷子夹好排骨放在上面摆好造型，按煮饭键即可，

米饭煮好后翻拌均即可食用。