炒菜花

锅中烧水，水开，放入菜花焯熟。

锅中倒油，放入西红柿，加2勺盐，翻炒。再加1小碗水，盖上锅盖，闷至西红柿出汁。

倒入菜花翻炒，翻炒均匀后即可出锅。