白菜叶下水焯软！ 鸡胸肉加姜搅成泥，加白胡椒粉（上面忘写了）料酒、生抽、一个鸡蛋朝一个方向搅打成泥！
焯软的白菜叶铺平，放一勺鸡胸肉泥，先把两边的菜叶收到中间，再从一头卷到另一边（反正就是不露馅就行） 冷水上锅，开锅蒸10分钟
蒜、彩椒切粒！ 调味的所有东西加一个碗里
热锅凉油，放入蒜末，炒至微黄，倒入调味汁，烧开，煮至粘稠！
蒸好的白菜卷，倒出多余水分，将熬好的调味汁均匀的浇到上面，洒上彩椒丁，完成