牛奶，紫薯放入主锅，30秒/速9，中间停两次，用软刮刀把锅壁上的紫薯泥刮至锅底
加入酵母，白糖
2分钟/速3，夏天不用加温度，冬天37度
加入面粉，30秒/速3-6混合
混合的状态是这种小颗粒状态，锅壁没有干粉即可
加10克食用油，面团更光滑
加入一撮盐，是面团更筋道
2分钟/揉面
一切二，另一半要扣一个盆，避免水分流失。这一半面团搓成长条
用切面板切成小块，不用整形，图中画的圈是面团的腰，拿去发酵，夏天20分钟就差不多了
刚切好的面团两边有腰，发好的面团腰没了，面团平整了，就可以上锅蒸了.
主锅600克水（室温）主锅盖盖好，蒸锅放上去，30分钟/V/速1，如果加的是热水，25分钟/V/速1即可
出锅了，很好吃😋