打发蛋白

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作者：凼-

用料

打发蛋白的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白放入一个无水无油的碗里

步骤 2

用电动打蛋机低档打发至鱼眼泡

步骤 3

加入一小部分白糖，低速打发

步骤 4

再加入一小部分白糖，高速打发

步骤 5

加入全部白糖，中速打发至小尖角，就可以了

菜谱创建时间：2020-08-18 11:46:08

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