红糖➕水
煮开
倒入两大勺木薯淀粉搅拌均匀
然后倒入剩下的全部木薯淀粉搅拌
趁热开始揉面团，好烫啊！！！（可是必须趁热揉）
揉成丸子的要用干木薯淀粉裹一下，防止黏
如果不想做挂壁珍珠就直接用白水煮15-20分钟，再小火煮透明就OK了。
如果要做挂壁珍珠奶茶，那就80克红糖+400克水煮开后煮珍珠丸子。