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天使蛋糕的做法

天使蛋糕

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作者: 紫晶雪-1
紫晶雪-1
天使=白色=蛋白蛋糕

用料

天使蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶、玉米油。z字搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至无颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打出大泡加入三分之一的糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续打发至细泡,再加入三分之一的糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本定型加入剩余的糖。打至立钩

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一蛋白加入面糊搅拌均匀。再放回蛋白糊拌匀均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上油纸,烤箱150度预热

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入烤盘,整理好。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦

菜谱创建时间:2020-07-17 17:34:45
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