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淡奶油早古蛋糕的做法

淡奶油早古蛋糕

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作者: 紫晶雪-1
紫晶雪-1

用料

淡奶油早古蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是两个的量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油要40-50度左右(可以边用热水坐)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入低筋面粉。搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发(分三次加入白糖:粗泡、细泡、基本成型) 拍摄:蛋白不要打太硬

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一蛋白放入蛋黄奶油糊中。搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒入蛋白中搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度水浴法。60分钟(记得要用垫纸哦)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

菜谱创建时间:2022-03-25 19:55:17
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