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无需打发蛋白又好吃的纸杯蛋糕的做法

无需打发蛋白又好吃的纸杯蛋糕

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作者: 承诺妈妈1986
承诺妈妈1986
不小心把蛋黄打散了,想想不能浪费啊!就做了这个不需要打发蛋白的全蛋蛋糕。

用料

无需打发蛋白又好吃的纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4个鸡蛋+80克细砂糖用电动打蛋器打发到软泡沫状态。如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入100克低筋面粉和60克玉米油,搅拌光滑即可。记住,搅拌的时候不要画圈,容易消泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具 ,我这里是刚刚好12个的量。烤箱提前预热150度8分钟,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层,上下火170°烤20分钟。每个烤箱的温度不同,可以根据自己烤箱的温度而定。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美,不塌陷,外皮脆脆的,小孩子都喜欢。

菜谱创建时间:2020-08-19 11:13:53
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