陕北人的粉汤小油饼

普通发面一块，分等量小剂子N个，擀成小饼中间划两刀，上油锅炸熟即可

葱花炒香，加入西红柿略炒出汤汁，加水之后调味：盐、鸡精、昆布粉、十三香、白胡椒粉。依次放入卷心菜、木耳和煮好的粉条就OK了。我是家里没材料了，其实还可以放炸好的豆腐、肉丝之类的。