很简单的，就不放材料图啦！下面写了5个步骤，轻松搞定啦！
1，盆里放入蛋和糖，坐浴在另一盆温水里打发（夏天温度高直接打发也可以），用电动打蛋器打到发白，体积变大，划8字不易消失。 2，分几次筛入低粉，切拌均匀至无干粉。 3，装进裱花袋，剪小孔，挤到烤盘的油纸上，小小的约直径3厘米，每个要留点空隙。 4，撒点黑芝麻在上面（不撒也可以）。 5，预热烤箱，放中层，140度烤30分钟。
看下面5个步骤，很简单哦！芝麻饼干不要打发，不要打发，不要打发！
1，蛋清里加入白糖搅拌好，用蛋抽，糖基本化。 2，再筛入低筋面粉搅拌。 3，加入芝麻和椰蓉搅拌。 4，最后加玉米油（或融化的椰子油）搅拌，融合，油粉不分离。 5，用喝汤的勺子舀出来，舀在铺好烤纸的烤盘上，直径约3，4厘米一个，每个隔开一点。盆里的边上的用刮刀刮干净，放到小饼上。 6，烤箱预热好之后，155度烤26分钟。