鸡肉和猪肉以1比1的比例剁成肉末,加入切碎的青椒,青椒切完直接加入哈,这个馅我没有加水,里面的汤汁全靠你青椒里的水份哦!然后加姜粉,葱花,盐,胡椒粉,生抽,鸡精,油,香油,顺一个方向搅打上劲
切剂子,擀皮
包成小蒸饺
蒸好就可以开吃啦,醮上自己喜欢的料汁,咬一口大大的满足呀