青椒炒土豆片

青椒，土豆都切片。

把土豆片用冷水浸泡，去掉多余的淀粉。

锅里放油，依次加入葱花和花椒粉，先放入青椒炒一下。

加入土豆片，一起翻炒，加入适量盐，一勺陈醋。

简单方便，青椒炒土豆片，家常菜百吃不厌。