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看着就有食欲的馒头
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作者：
园圆的厨房
用料
看着就有食欲的馒头的做法步骤
步骤 1
首先把胡萝卜煮熟后放入料理机加50克水15克糖打成泥（胡萝卜煮透煮软这样打得更细腻）
步骤 2
先把3克酵母倒入面粉里拌匀再倒入三分之二的胡萝卜泥用筷子搅拌开，如果感觉干了再把剩下的倒入，面粉的不同需要加入胡萝卜泥的量不一样，我的全部倒入
步骤 3
搅拌成絮状后加入5克食用油一起用手揉
步骤 4
揉光后盖上盖子醒发15分钟
步骤 5
发好后放案板搓揉排气，分成八个面剂子，（这一步不用管面团发得有多大）
步骤 6
一个面剂子，搓成长条大概有40CM左右
步骤 7
把面条盘起来
步骤 8
我盘了四层
步骤 9
用筷子从中间往下按
步骤 10
这就是南瓜的形状，有没有很可爱呢🤗
步骤 11
做完放入蒸锅内醒发30分钟（锅内水温50度左右） 大火蒸13分钟，焖2分钟就可以出锅了
步骤 12
有一个没有压好发酵时爆开了，主要是我家小宝闹瞌睡有点着急了
步骤 13
如果嫌麻烦的亲也可以揉成圆形口感是一样的
看着就有食欲的馒头的小贴士
做造型的时候一定按压到位，不到位就回爆开影响美观
菜谱创建时间：2020-08-23 17:34:49
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