2个鸡蛋打入碗中(蛋壳不要哦😂),加入细砂糖和柠檬汁搅拌均匀,柠檬汁是为了去腥,没有的话可以不加,其实不太影响口感
依次加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀
加入玉米淀粉,搅拌均匀,目的是为了增加黏稠度,没有的话可以不加,不影响
搅拌好的蛋挞液用滤网过滤两次,滤出没有融化的颗粒
取出买好的蛋挞皮,蛋挞皮也可以自己做,但是我觉得没必要,毕竟买的蛋挞皮也不难吃😂。烤箱200度开始预热,预热烤箱的时候把蛋挞液装入蛋挞皮中,9分满即可
放进烤箱噗噜噗噜开始烤啦,我家的烤箱是200度中上层上下火烤10分钟后转180度烤20分钟,这个温度和时间要根据自己家烤箱的脾气来调节
是不是很诱人😍