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海绵可可蛋糕
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作者：
峡谷马拉松选手上官
用料
海绵可可蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋+柠檬汁+糖
步骤 2
用搅拌机高速打两分钟出大泡 加20克速发蛋糕油。
步骤 3
大概8分钟打到蛋液画8字不易消失就好
步骤 4
①低粉+可可粉+泡打粉，提前过筛 ②牛奶+油提前搅拌均匀
步骤 5
放⅓的粉类然后放⅓的牛奶加油混合液体 然后重复，直至放完。 （我是用机器直接搅拌的） 做好的面糊表面光滑有光泽且无大的气泡 面糊从高处倒在烤盘上， 震两下，撒上芝麻。 180° 30分钟.关火在加盖油纸焖10分钟左右 我的烤箱有温差（仅作参考）
菜谱创建时间：2020-08-27 16:15:53
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