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超级简单快手—香甜酥脆焦糖爆米花
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作者：
yoyo切克闹123
用料
超级简单快手—香甜酥脆焦糖爆米花的做法步骤
步骤 1
准备食材，在淘宝买的爆米花专用玉米粒
步骤 2
平底锅开大火放玉米油，烧至五成热放玉米粒
步骤 3
爆开玉米粒之后马上盖锅盖，转中火
步骤 4
噼里啪啦，每10秒钟晃一次平底锅，保证受热均匀
步骤 5
差不多都爆开后，倒入烤盘晾凉
步骤 6
开大火，平底锅加入水，白砂糖，充分混合后加入黄油炒热。 炒至浅黄色关火
步骤 7
放入爆米花翻拌
步骤 8
放入烤盘晾凉，因为有糖分所以爆米花会粘在一起，等不是太烫的时候掰开 做好之后尽快吃掉，超级香，放久了就不脆了
超级简单快手—香甜酥脆焦糖爆米花的小贴士
爆米花时记得盖锅盖
菜谱创建时间：2020-08-27 16:27:45
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