豆豉清蒸海鲳鱼

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作者： Money姐客家私房菜

用料

豆豉清蒸海鲳鱼的做法步骤

步骤 1

海鲳鱼2条洗干净吸干水份

步骤 2

盘底垫几片姜片几条葱头

步骤 3

鲳鱼身上划上几刀

步骤 4

青红椒粒

步骤 5

姜丝葱丝

展开全部

步骤 6

步骤 6

姜蒜末豆豉

步骤 7

热锅放油放姜蒜末豆豉青红椒粒进去爆香

步骤 8

加入适量蒸鱼豉油

步骤 9

爆香装起来

步骤 10

爆香的调味料铺在鲳鱼身上

步骤 11

再铺上姜丝

步骤 12

锅中水烧开放进去蒸

步骤 13

蒸到7分钟打开撒青红椒粒进去

步骤 14

10分钟的时候放葱丝

步骤 15

再淋热油热酱油

步骤 16

盖上锅盖焖1分钟然后出锅

步骤 17

海鲳鱼很有营养也少鱼骨，小孩老人适合吃😋

菜谱创建时间：2020-08-27 21:42:20

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