豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜洗净切好，豆豉鲮鱼撕成一小块一小块的，剥几粒蒜头；

起锅热油，爆香蒜头和豆豉鲮鱼（豆豉和罐头里的油也要放） 然后下油麦菜，翻炒均匀后下1点点盐即可可锅。