材料备好(酸菜、青椒,蒜) ps:酸菜是到菜市场买的,2块钱。
起锅热油爆香蒜头
放入酸菜
翻炒均匀(1分钟左右)
加入青椒
翻炒均匀(2分钟左右)
加入盐,鸡精,蚝油
出锅即可
ps:酸菜是到菜市场买的,打称就叫坛子酸菜,2块钱,但实际并不酸,不知道为啥叫坛子酸菜???