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花胶的泡发方法
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作者：
下厨房用户_xcukc
用料
花胶的泡发方法的做法步骤
步骤 1
花胶先洗好放到无油的盘子里
步骤 2
上锅蒸10分钟
步骤 3
具体蒸多长时间视鱼胶的厚薄程度而定，小薄的8分钟即可
步骤 4
蒸好后鱼胶会收缩变小
步骤 5
把鱼胶取出，放入纯净水里泡着
步骤 6
浸泡4—12小时，夏天要放到冰箱里
步骤 7
浸泡了一夜鱼胶吸饱了水
步骤 8
每一只都是QQ弹弹的
步骤 9
胖嘟嘟的，肉眼可见的胶原蛋白
步骤 10
发头非常不错！这款是黄花胶，滋阴养肝，补肾的功效比较显著，也是美容养颜的好选择！在港澳和广东地区是最受欢迎的品种！
花胶的泡发方法的小贴士
1.主要接触到鱼胶的容器都必须无油才能发得更好 2.怕腥的话可以放两片姜一起蒸一起泡水 想了解更多花胶的食用方法可以找我咨询哦！
菜谱创建时间：2020-08-28 17:58:03
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