鸡已经去头去脖子去鸡屁股，取一容器盛着
加入所有调料。（蜂蜜只加20克）
给鸡按摩一下，也可以用牙签刺小孔方便入味
按摩好的鸡装入保鲜袋，放入冰箱腌制五小时以上。
洋葱切块
腌制好的鸡用厨房纸巾擦干水分
把洋葱塞入鸡肚子中，尽量把肚子塞鼓。用牙签缝上
再用吹风机吹干表面水份，脆皮关键，表面一定要吹干
吹干后用锡箔纸把鸡翅尖和鸡腿根包起来，不然容易烤焦
涂上黄油，没有的可省略，有旋转烤叉的就用旋转烤叉
烤箱190度预热五分钟，把穿好的鸡放入烤箱烤43分钟
20分钟时，刷上蜂蜜，继续烤。（不要过早刷蜂蜜，不然就出不了脆皮啦）
好吃又爆汁的烤鸡就做好啦
疯狂爆汁
半只鸡也可以做哟，配菜自由搭配
没有烤叉的话就如图，需要关注上色情况，上色好就需要翻面，享受美味吧
鸡肚子里可以自由选择塞什么 想要爆汁表面一定要擦干或吹干水份 不喜欢甜甜的蜜汁，就省略表面刷蜂蜜的步骤