先在鸡腿细的那头 把筋全部剪断
看图说话,lu 它
有阻拦就剪断
这是脱完骨的状态。
加盐
2片姜
胡椒粒
加完之后的状态,我通常会提前一天腌上,第二天先来做。
面粉加水加鸡蛋混合成糊,让鸡腿进去游个泳。
再到沙场(面包糠)转一圈
锅里放油,因为我不想用太多油来炸,所以改成5面煎😉
先树着放,1、方便摆盘 2、方便摆盘 3、方便摆盘。如果不为了摆盘,想怎么煎都行,只要把它煎熟。
煎成黄金色
Done
午餐
1. 前一天晚上腌好会入味很多 2. 一定要把筋全部剪断,别问我为什么(😢😉) 3. 有什么问题再来问我吧