家常菜【红烧肉】

将五花肉切成块状，起锅烧油下五花肉翻炒，两面微煎，放调料：生抽，老抽，柱侯酱，料酒，十三香，盐，冰糖，姜，翻炒，倒入清水淹没肉盖上锅盖中火焖烧。

烧至少汁出锅，撒入少许葱花。红烧肉做好了！简单易学。