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没有肥肉的猪肉炖粉条的做法

没有肥肉的猪肉炖粉条

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作者: 九是奶昔呀
九是奶昔呀
用一块后臀尖瘦肉做的,味道棒棒哒

用料

没有肥肉的猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉洗净切块,焯水撇去血沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间香菇洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热放油,下白糖中火熬至焦糖色,到入沥干的肉块翻炒上色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,倒入2勺老抽,3勺生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次翻炒均匀,加入葱姜段,一碗半水。大火烧开后转小火,继续炖20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉条和香菇块,中火炖10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖翻拌均匀,尝咸淡加盐调味(前面酱油放的多的话,这里就不用加盐了)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,出锅!

没有肥肉的猪肉炖粉条的小贴士

没啥技巧,怕糊的话全程火开小一点就好~

菜谱创建时间:2020-08-30 18:33:07
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