半只鸡切块放入网锅水没过食材,设置5分钟50度速度4
音乐响起,放水龙头下冲洗干净,备用
松同样放网锅,水没过食材设置5分钟50度速度4,洗好切片备用
主锅加入10g油15g生姜还有洗干净的鸡块,设置5分钟温度V速度反转小勺,音乐响起把炒好的鸡块倒碗里
主锅放入刀头保护罩,再把炒好的鸡块倒入主锅,加入1000g水,设置时间20分钟温度100度速度小勺(如果没放刀头保护罩要反转,如果你是老母鸡时间设置90分钟,tm6可以直接用慢炖功能)
音乐想起加入松茸设置30分钟100度速度小勺(没有刀头保护罩记得反转) 在最后五分钟加入盐,盐看个人口味,今天我也是随意加
出锅拉 晚上我煮了粉干放进去,也很不错哦