鸡翅对开切成两半处理
加入适量的油、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、姜片和少量蒜末腌制入味，至少半小时
不粘锅可以不加油，直接放进锅里，整齐放入鸡翅
鸡翅两面煎至金黄
加入很少量的热水，再倒入可乐，可乐没过鸡翅即可
锅里汤汁煮滚后，中小火盖盖子继续煮，到汤汁冒大气泡时，开大火收汁
撒点葱花或熟白芝麻上碟，完成！
1⃣️腌制的时候加了油，我就直接无油煎鸡翅了，这样能适当减少油的摄入，而且鸡翅本身也有油的，不粘锅都可以这么做喔~ 2⃣️收汁的时候可以试味，根据个人口味做下调整，如果汤汁实在过多就加淀粉水勾芡收汁