鸡蛋打入碗中搅散
三勺生抽，两勺醋。一勺蚝油，一勺淀粉。一勺白糖，一勺辣椒粉。再加小半碗水。搅拌均匀。
起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花，出锅~