自制好吃下饭的辣椒酱，简单易操作

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作者：辣妈家常小菜

用料

自制好吃下饭的辣椒酱，简单易操作的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净，控干净水分

步骤 2

切成段

步骤 3

辣椒剁碎（料理机也可以）

步骤 4

嫩姜切块剁碎备用

步骤 5

蒜去皮，去根步剁碎备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

将所有食材调理放在一起，中小火熬制20分钟

步骤 7

这是熬好的，拌面，拌饭都特别好吃

步骤 8

趁热装罐密封保存，打开后需要冷藏保存

自制好吃下饭的辣椒酱，简单易操作的小贴士

瓶子洗干净控干水分辣椒洗干净一定要控干水分盐可以慢慢加，调到自己喜欢的咸度趁热装罐密封，开罐后一定要发冰箱冷藏我买的瓶子是380克的，6斤辣椒腌了9瓶

菜谱创建时间：2020-09-08 16:33:44

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