蛋糕用杏仁脆片
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作者:
Julia阿茱
这个配方如果做成小圆饼,可以当点心,做成大圆片可以做为法式蛋糕底层,增加丰富的口感,香脆好吃。
用料
杏仁片
65克
低筋面粉
40克
细砂糖
42克
黄油
43克
蛋液
50克
蛋糕用杏仁脆片的做法步骤
步骤 1
蛋液加糖搅拌均匀
步骤 2
加入低筋面粉拌匀
步骤 3
黄油水浴融化加入面糊中
步骤 4
再加入杏仁片拌匀
步骤 5
可以摊成小圆饼,也可以摊平在慕斯蛋糕模具里烤,180度烤约15-18分钟至表面金黄色即可。
菜谱创建时间:2020-09-08 18:08:05
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