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五仁月饼
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作者：
罗雅_yaya
用料
五仁月饼的做法步骤
步骤 1
将花生油，枧水和转化糖浆用打蛋器搅拌均匀
步骤 2
倒入月饼粉搅拌至无干粉，盖保鲜膜松弛两个小时
步骤 3
松驰饼皮的时候，可以将馅料分割成45克一份，揉圆备用
步骤 4
包月饼：取30克饼皮，把馅料包入月饼皮，用虎口慢慢收紧，在玉米淀粉中滚一圈后放入模具内用手压紧，脱模
步骤 5
烤箱200度预热好 月饼表皮喷少数水雾后，放进烤箱烤6分钟定型，取出稍冷却，将蛋黄打散（可滴两滴转化糖浆），用毛刷轻轻地刷在月饼表面
步骤 6
继续180度烤15分钟左右即可
步骤 7
美美哒月饼出炉~
步骤 8
五仁月饼
步骤 9
好吃哦
菜谱创建时间：2020-09-08 21:28:50
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