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菇菌芝士煎饺
432人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
momochi
用料
菇菌芝士煎饺的做法步骤
步骤 1
食材简单，就这几样
步骤 2
杏鲍菇洗净，撕成条
步骤 3
再切成丁
步骤 4
蟹味菇洗净，切丁
步骤 5
洋葱切丁
步骤 6
芝士用刨子刨丝
步骤 7
锅中放少许油，先把两种菇菌丁炒半熟
步骤 8
再把洋葱丁倒入翻炒，炒软
步骤 9
放盐和研磨黑胡椒调味，能尝到咸味即可，一会儿放的车打芝士也有咸味
步骤 10
炒熟的馅料需放凉，再拌入车打芝士碎，否则芝士遇热会融化粘成团就拌不开了
步骤 11
拌好的馅长这样
步骤 12
包成饺子
步骤 13
整整齐齐。图中有27只，饺子皮多了两块……
步骤 14
因为馅料都是熟的，把饺子皮煎熟就好。用不粘平底锅，热锅冷油，放入饺子，加盖5分钟，底部金黄色，即成！
步骤 15
芝士香浓，菇菌口感鲜美，饺子皮香脆，妙！
步骤 16
单独吃，作配餐吃，随意！
菇菌芝士煎饺的小贴士
可换其他菇菌或者其他芝士
菜谱创建时间：2020-09-08 23:39:55
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