木耳提前泡发切丝，葱切葱花
菠菜洗干净切一半，鸡蛋少许胡椒粉打散
锅内喷少许橄榄油，放葱花炒香
加热水煮开放入木耳丝和菠菜
倒入鸡蛋液筷子搅动，放入煮好的牛肉丸即可
丸子提前用水煮熟，既能去除一部分盐也能去除一部分盐，煮好后过凉水，也可以放其他丸子，最好是含盐和淀粉比例低那种
晚餐来一碗，顶饿，如果你想吃好吃的牛肉丸，主页➕v