健康减脂—鲜嫩蒸鸡腿

鸡腿洗净，划几刀，然后放碗里，一勺料酒，两勺生抽，抓匀腌制一会（记得翻面）

净锅，无水无油，花椒和盐混合翻炒，炒出香气。

椒盐撒在鸡腿上，开水上锅蒸三十分钟，用筷子插一下，不出血就熟了，出锅撒点葱花。