老妈种的南瓜
去皮去籽切片
放锅上蒸熟透,倒出盘里放适量糖,甜度可以因人而异,喜甜可加多点,然后用勺子捣烂,变糊状
加入糯米粉,一边➕一边搅成面团
捏成这个形状
山药蒸熟加牛奶➕奶粉➕糖 捣糊状,做南瓜饼馅
白芝麻备碟里
面团,摘成小球状
像做包子,饺子的手法,把山药糊包进小面团里
包好的小球,轻轻压扁,放在芝麻盆里两面压芝麻上去
抖掉多余芝麻
用平底锅
小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅
打包一份两份
糯糯可口
给女儿带去学校,过教师节和同学老师分享
吃了怕上火的小伙伴,记得回头泡点黑豆冰糖水喝