蛋黄分离后先跟油、牛奶一起搅拌均匀，再加入面粉z字划拌均匀
再加入已经蒸好后的紫薯切小丁一起划均匀
拌入打发好的蛋清液
入烤盘摊均匀，震一下气泡
烤箱上下管155°，25分钟
出炉
稍放凉后借助擀面杖卷起来，放置凉后入冰箱冷藏，我这个是晚上做的，第二天当早餐省得起大早（偷懒😝）
搭个黄瓜提子牛奶汁，可以开吃早餐啦
好吃😋