蒜片、葱花、内酯豆腐切小块，西红柿去皮切小块，辣白菜剪小段
金针菇去根洗干净泡水10分钟
锅内喷少许橄榄油，放入葱花蒜片爆香
放入辣白菜翻炒几下
再放入西红柿翻炒出红汤
加入水，煮开
放入金针菇和豆腐继续小火煮开
放入肥牛卷煮30秒左右，一勺生抽少许盐调味即可
晚餐搭配一拳肉类，半根玉米
量根据人数决定，我的是三人份