土豆片炒火腿——快手菜也是下饭菜

热锅冷油，先炒辣椒和胡萝卜。

接着放火腿肠。

翻炒过后，接着放土豆片。放盐，生抽，耗油。

稍微放点水，翻拌熟透。

起锅装盘。下饭同时食材多。