准备材料
鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，煮熟（水开后再煮十分钟左右）
煮好的鹌鹑蛋剥壳，放入锅中
放入香叶八角桂皮花椒白胡椒，放入生抽老抽冰糖和盐
加水至漫过所有材料（水可以多一些）
大火煮开后，中火煮十分钟，再转小火慢慢闷煮20分钟即可