酱香老板鱼(魔鬼鱼、鳐鱼)

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作者：杰森丶嘎达森

用料

酱香老板鱼(魔鬼鱼、鳐鱼)的做法步骤

步骤 1

分割老板鱼，葱姜蒜备用。

步骤 2

少量料酒，生姜，焯水至断生。

步骤 3

断生后凉水洗净备用。

步骤 4

热锅凉油，放入大酱炒香，之后冲啤酒，鱼下锅，依次放入配料。

步骤 5

待鱼肉松软收汁，葱段香菜段。小二~上菜！

菜谱创建时间：2020-09-12 20:50:08

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