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广式月饼高比克版的做法

广式月饼高比克版

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作者: 樂媽爱烘培
樂媽爱烘培
自从遇见高比克…故事开始如下 85克月饼的故事之一

用料

广式月饼高比克版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转化糖浆+枧水+花生油+吉士粉混合

步骤 2

静止两个小时左右…忘了拍图。有空补上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜蛋黄洗干净晾干水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱烤160分钟5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透的蛋黄包馅总数54

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压膜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

230预约10分钟,200分钟烤☞定型 最后150烤15分钟 出来的颜色均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透打包起来美美

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙蛋黄馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬翅蛋黄馅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个高清美图

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包好送货

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

露露我家的得力助手

广式月饼高比克版的小贴士

头一次用高比克风炉 感觉好棒…月饼节大卖

菜谱创建时间:2020-09-14 11:45:40
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