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白巧克力面包的做法

白巧克力面包

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作者: K-S_Angela
K-S_Angela

用料

白巧克力面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母倒入牛奶中搅匀备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料除了黄油外全部放入盆中,包括刚才准备的牛奶酵母。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉到光滑后加入黄油继续揉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出膜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出排气。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大致分成16份。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆松弛15分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小团面团按扁,放块3克左右白巧克力。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包紧。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆,收口朝下。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次包完16份面团。烤盘20x20x5cm

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续发酵至两倍大,表面撒些面粉。预热烤箱160度。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱160度,烤20分钟左右。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完放凉网上晾。可以拉丝的小面包。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开面包可见白巧克力哦!

菜谱创建时间:2020-09-14 17:37:24
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