胡萝卜切碎，香菇泡发切碎，生姜切碎，肉3肥7瘦搅碎，放一起，然后放胡椒粉，生抽，一个鸡蛋，蚝油，盐，香油，葱末都放进去，顺时针搅拌均匀，入味，就可以了。这个馅儿的话，宁可淡点哈，不要太咸了。
然后就可以开始包了，我是南方人，所以这边这个就是饺子，什么皮无所谓，好吃就行。
煮好了，颜色很好看，我没拍出来。
真的好好吃的。