舔手指的蒜香鸡翅

1⃣鸡翅冷水冲洗鸡翅,洗掉里面血水。

2⃣加入蒜末,葱花,料酒一勺,蚝油一勺,生抽2勺 最后放些许胡椒粉。腌制30分钟。

3⃣腌制完毕,将鸡翅放入面粉里,裏一层面粉,待油温七成热,放入炸制鸡翅金黄。5分钟左右。新手可以复作3分钟。

4⃣最后摆盘完,散一些辣椒粉,芝麻。完美。