葱烧带鱼

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作者: 倒数温暖

用料

葱烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切花刀斩段用姜丝,料酒,胡椒腌制备用!

步骤 2

大葱切成带鱼段大小的段备用

步骤 3

姜蒜豆瓣干辣椒备用

步骤 4

用这样的勺子盘好生抽老抽备用

步骤 5

热锅凉油

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步骤 6
步骤 6

煎葱段

步骤 7

剪成这样把葱段捞出备用

步骤 8

用煎过葱的油煎带鱼,煎好一面在翻面煎,不要老翻动,煎至两面金黄捞出备用

步骤 9

还是就着那口油小火炒香姜,蒜,豆瓣,干辣椒

步骤 10

放带鱼

步骤 11

放煎好的葱段,生抽,老抽,啤酒

步骤 12

大火煮开,小火炖一下,大火收汁

步骤 13

出锅

菜谱创建时间:2020-09-17 13:45:15
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